重庆水煮鱼是重庆江湖菜的代表之一。其起源于重庆渝北地区，风味独特。做法虽然简单，但是做工却十分讲究。是要将鱼片放入开水中...
重庆水煮鱼是重庆江湖菜的代表之一。其起源于重庆渝北地区，风味独特。做法虽然简单，但是做工却十分讲究。是要将鱼片放入开水中，迅速烧煮，然后再淋上辣椒、花椒等配料。重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。水煮鱼既除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
9月前
圆明园是清代著名的皇家园林，位于北京西郊，与颐和园毗邻，占地五千余亩。整个圆明园由圆明园、长春园和绮春园三大块区域组成，...
圆明园是清代著名的皇家园林，位于北京西郊，与颐和园毗邻，占地五千余亩。整个圆明园由圆明园、长春园和绮春园三大块区域组成，也称：圆明三园。
1年前
