苍山，又名点苍山，位于大理白族自治州境内，是云岭山脉的主峰，风光秀美，以“雪、溪、云”为最。苍山自北向南有19座山峰，主...
苍山，又名点苍山，位于大理白族自治州境内，是云岭山脉的主峰，风光秀美，以“雪、溪、云”为最。苍山自北向南有19座山峰，主峰马龙峰海拔4122米，终年积雪不化，银装素裹巍峨壮观。
1年前
头脑 几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物，在北京，这种食物是豆汁儿，在太原，就是“头脑”了。头脑上桌，...
头脑 几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物，在北京，这种食物是豆汁儿，在太原，就是“头脑”了。头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时，搭配着腌韭菜。并不加盐调味，微微发甜，入口有轻微的苦。初喝不习惯，几口之后，渐入佳境，当地人会教你如何正确饮用，“先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。”
2年前
