蟹粉豆腐 这道是小编很喜欢吃的本帮菜之一，听到“蟹粉”两字就会觉得自己的胃有多“圆润”，正宗的烧法是要将蟹蒸熟后再剥出的...
蟹粉豆腐 这道是小编很喜欢吃的本帮菜之一，听到“蟹粉”两字就会觉得自己的胃有多“圆润”，正宗的烧法是要将蟹蒸熟后再剥出的蟹肉，在和豆腐美妙的融合在一起，也可以加点蟹黄同炒。蟹黄浸染雪白的豆腐，汤勺舀出一片金黄，一根根蟹肉清晰可见，实实在在，真真切切。汤口细滑如丝，醇厚细绵，稠密交织，让豆腐入口更显细滑，那个鲜美滋味—“啧啧”，想想就嘴馋。虽然市场也可以买到已处理好的冷冻蟹肉，但口感就完全不一样了。
1月前
