与世隔绝的鱼贴出了辽宁的图片

舒服不过躺着,好吃不过饺子。”北方人过年,最不能缺少的就是饺子。东北人也不例外。东北人性格豪爽,年夜饭也来得大气,通常必须包括所谓的“四大件儿”,即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,就显得不“地道”、不“东北”。小鸡炖蘑菇、大烩菜、红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、酱骨头等等都是过年时的必吃菜。

2年前

同乡图片

秋天的过客贴出了辽宁盘锦的图片

红海滩风景区坐落在赵圈河乡100平方公里的苇田湿地内。它以全球保存得最完好、规模最大的湿地资源为依托,以举世罕见的红海滩... 查看全部

红海滩风景区坐落在赵圈河乡100平方公里的苇田湿地内。它以全球保存得最完好、规模最大的湿地资源为依托,以举世罕见的红海滩、世界最大的芦苇荡为背景,是一处自然环境与人文景观完美结合的纯绿色生态旅游系统。

1月前

虫虫猪贴出了辽宁沈阳的图片

猪肉炖粉条 一道经典的东北名菜。做出地道的猪肉炖粉条关键要选用带皮的上等的肥瘦相间的五花肉。还得有耐心等五花肉炖熟出汁时... 查看全部

猪肉炖粉条 一道经典的东北名菜。做出地道的猪肉炖粉条关键要选用带皮的上等的肥瘦相间的五花肉。还得有耐心等五花肉炖熟出汁时,方才下泡软的粉条一起文火焖煮。等粉条软熟就大功告成,粉条会吸取肉的油香,顺滑Q软,猪肉入味柔嫩,肥而不腻。

3月前

哈哈苹果贴出了辽宁沈阳的图片

海城馅饼形圆色黄,外皮脆韧,内里选用猪、牛肉双馅,柔嫩鲜爽,搭配蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,咬一口鲜香四溢。这道小吃始创... 查看全部

海城馅饼形圆色黄,外皮脆韧,内里选用猪、牛肉双馅,柔嫩鲜爽,搭配蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,咬一口鲜香四溢。这道小吃始创于辽宁海城故名海城馅饼。

3月前

生活贴出了辽宁铁岭的图片

提起铁岭著名地方特色小吃——“牛肉火勺”,身为铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前,吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。二... 查看全部

提起铁岭著名地方特色小吃——“牛肉火勺”,身为铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前,吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。二十年过去了,牛肉火勺依然受铁岭人的青睐。 铁岭牛肉火勺选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮。烤箱制作,外表是酥皮,色泽金黄,形状有圆的和长圆。出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是我们北方的风味小吃。属清真食品,配上飘香的羊汤,美味至极。每位3-5元既可吃饱。

4月前

长江贴出了辽宁铁岭的图片

坛肉色泽金黄,味道醇香。肉肥而不腻,入口就化;肉瘦而不柴,酥烂味厚。 李记坛肉选用猪的前槽和腰部,将肉切成六分见方块先用... 查看全部

坛肉色泽金黄,味道醇香。肉肥而不腻,入口就化;肉瘦而不柴,酥烂味厚。 李记坛肉选用猪的前槽和腰部,将肉切成六分见方块先用急火爆炒,拉上糖色,待肉块金黄透亮时,再放入各种调料,先用急火,后用慢火,再用葡萄火(微火)。

5月前

小魔女贴出了辽宁营口的图片

5月前

love贴出了辽宁鞍山的图片

7月前

饿狼贴出了辽宁沈阳的图片

地三鲜是在东北出镜率最高的家常菜。地上的三鲜指的是土豆、茄子和青椒三样,传统的做法要先炸后炒,吸油较多,油香味重,十分下... 查看全部

地三鲜是在东北出镜率最高的家常菜。地上的三鲜指的是土豆、茄子和青椒三样,传统的做法要先炸后炒,吸油较多,油香味重,十分下饭。

7月前

溪乐贴出了辽宁沈阳的图片

沈阳回头是一道独特的清真小吃,历史悠久。其做法是将面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包... 查看全部

沈阳回头是一道独特的清真小吃,历史悠久。其做法是将面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成,其色泽金黄、皮焦馅嫩、口味鲜香。

8月前

love贴出了辽宁营口的图片

8月前

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