碧珊贴出了陕西的图片

臊子面是陕西风味小吃,品种多达数十种,关中农村地区,新年第一天的早晨基本都是臊子面。吃饭前,先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人和土地爷、仓神、灶神等,后才家人享用。有的也在先人像前献上在碗臊子面以示怀念。

1月前

同乡图片

我算哪根葱贴出了陕西西安的图片

葫芦头历史悠久,是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的特点是:馍块洁白晶亮、软绵滑韧... 查看全部

葫芦头历史悠久,是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的特点是:馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻。葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别,质地松软一点,掰成的块也相对大一点;吃的时候汤浓味醇,油香适口,老幼皆宜,即是佳肴,又是上乘补品。配上泡菜更是爽口。

1月前

露天贴出了陕西汉中的图片

地处秦巴山区的陕西省汉中市,有112万亩油菜花,年产油料14.4万吨。每年春天,盛开的油菜花与镶嵌其间的麦苗及青山绿水相... 查看全部

地处秦巴山区的陕西省汉中市,有112万亩油菜花,年产油料14.4万吨。每年春天,盛开的油菜花与镶嵌其间的麦苗及青山绿水相互掩映,构成汉中盆地一道亮丽的风景线。

1月前

馨儿微安贴出了陕西西安的图片

卤汁凉粉,那可是西安特色美食,单单一个回民街,就有大大小小不下三十家的卤汁凉粉店,要说最有名的,就属大皮院宏顺祥家的了。... 查看全部

卤汁凉粉,那可是西安特色美食,单单一个回民街,就有大大小小不下三十家的卤汁凉粉店,要说最有名的,就属大皮院宏顺祥家的了。从名字就能看出打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这卤汁凉粉吃的时侯有讲究,绝对不能搅,要像吃泡馍一样从边上慢慢“刨”着吃,一口口吃下去,味道层次分明,实在是一场味觉的享受。到了夏天再配上一杯冰镇酸梅汤,口味纯正,清凉解暑!

2月前

我是X爸贴出了陕西西安的图片

酸菜炒米其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制,即为... 查看全部

酸菜炒米其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制,即为俗称的“酸菜炒米”。酸菜化解了炒饭的油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,因而十分可口。推荐大家可以到回民街上的老字号“红红酸菜炒米”吃下地道的酸菜炒米!

2月前

羞答答贴出了陕西西安的图片

Biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子biangb... 查看全部

Biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。biang biang面的特性,通常是手工擀成长宽厚的面条。陕西十大怪中“面条像裤带”就是指这种面。关中有个名谣:“一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳”,就是来形容这个字的。

3月前

车前草贴出了陕西西安的图片

西安大雁塔,位于市区南部大慈恩寺内,也称大慈恩塔。 大慈恩寺,是唐代长安城内最宏丽的皇家寺院,建于唐太宗贞观二十二年(6... 查看全部

西安大雁塔,位于市区南部大慈恩寺内,也称大慈恩塔。 大慈恩寺,是唐代长安城内最宏丽的皇家寺院,建于唐太宗贞观二十二年(648年),是太子李治为了追念他的母亲文德皇后而建。

3月前

卉儿卉儿贴出了陕西西安的图片

回民街的羊肉泡馍 美食

回民街的羊肉泡馍 美食

6月前

露天贴出了陕西安康的图片

 瀛湖是省级风景区之一,瀛湖位于市区西南18公里处的的天柱山脚下,是安康水电站建成后形成的西北地区最大的绿色淡水人工湖,... 查看全部

 瀛湖是省级风景区之一,瀛湖位于市区西南18公里处的的天柱山脚下,是安康水电站建成后形成的西北地区最大的绿色淡水人工湖,周长540公里,水域面积77.5平方公里。 驱车观光,首先抢眼的是雄踞火石岩峡谷中岿然锁蛟龙的电站大坝,坝顶总长541.5米,坝高128米,故有“陕西第一坝”的美称。固若金汤,气势宏伟,引人瞩目。当泄洪时,飞瀑高悬,喷珠溅玉 ,雷霆万钧,蔚为壮观,万丈豪情油然而生

7月前

爆炸贴出了陕西宝鸡的图片

(宝鸡六川河大峡谷,大佛、蛇岛、龟岛

(宝鸡六川河大峡谷,大佛、蛇岛、龟岛

7月前

luday贴出了陕西汉中的图片

紫柏山位于留坝县西南,与宝鸡市接壤。系秦岭主峰太白山支脉。海拔1300~2600米,山势巍峨壮观,山上古树多紫柏,故名紫... 查看全部

紫柏山位于留坝县西南,与宝鸡市接壤。系秦岭主峰太白山支脉。海拔1300~2600米,山势巍峨壮观,山上古树多紫柏,故名紫柏山。此地雨量充沛、气候爽朗;草木葱茂,苍翠欲滴;山顶云雾缭绕

8月前

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