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1年前

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叶草贴出了北京的图片

京酱肉丝 是一道传统的北京风味菜肴,选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“... 查看全部

京酱肉丝 是一道传统的北京风味菜肴,选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝和豆腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。另有以炸豆腐替换里脊肉的素食版本。

10天前

公主贴出了北京的图片

八达岭长城位于北京市延庆县军都山关沟古道北口,号称天下九塞之一,是居庸关长城的前哨,更是都城北京的重要屏障,历来是兵家必... 查看全部

八达岭长城位于北京市延庆县军都山关沟古道北口,号称天下九塞之一,是居庸关长城的前哨,更是都城北京的重要屏障,历来是兵家必争之地。八达岭长城是明长城中最精华的部分,集巍峨险峻、秀丽苍翠于一体,以苍茫的风光和“不到长城非好汉”的口号而冠绝天下。

1月前

别克陆上公务舱贴出了北京的图片

天坛位于北京正阳门东南方向,为明、清两朝皇帝祭天、求雨和祈祷丰年的专用祭坛,是世界上现存规模最大、最完美的古代祭天建筑群... 查看全部

天坛位于北京正阳门东南方向,为明、清两朝皇帝祭天、求雨和祈祷丰年的专用祭坛,是世界上现存规模最大、最完美的古代祭天建筑群。坛域北呈圆形,南为方形,寓意“天圆地方”。四周环筑坛墙两道,把整个天坛分为内坛、外坛两部分,祈年殿、回音壁等耳熟能详的建筑都位于内坛。

1月前

花梨贴出了北京的图片

潭柘寺位于北京西郊门头沟区潭柘寺镇,是北京历史最为悠久的佛教寺庙园林,寺院始建于西晋永嘉元年(公元307年),至今已有1... 查看全部

潭柘寺位于北京西郊门头沟区潭柘寺镇,是北京历史最为悠久的佛教寺庙园林,寺院始建于西晋永嘉元年(公元307年),至今已有1700多年历史,历史上规模极大,传说明故宫便是仿造潭柘寺而建,因而北京地区也一直有“先有潭柘寺,后有北京城”的著名谚语。

1月前

16号贴出了北京的图片

大栅栏位于天安门西南侧,东起前门大街,西至南新华街,南起珠市口西大街,北至前门西大街,总占地面积约126公顷,是北京著名... 查看全部

大栅栏位于天安门西南侧,东起前门大街,西至南新华街,南起珠市口西大街,北至前门西大街,总占地面积约126公顷,是北京著名的古老街市和繁华的商业闹市区,也是离天安门最近的、保留最完好、规模最大的历史文化街区之一,更是京城文化的缩影、精华和起源。

1月前

暗水天狼贴出了北京的图片

王府井大街,南起东长安街,北至中国美术馆,全长约三华里,是北京最有名的商业区。王府井的日用百货、五金电料、服装鞋帽、珠宝... 查看全部

王府井大街,南起东长安街,北至中国美术馆,全长约三华里,是北京最有名的商业区。王府井的日用百货、五金电料、服装鞋帽、珠宝钻石、金银首饰等, 琳琅满目,商品进销量极大,是号称"日进斗金"的寸金之地。

2月前

zfancy贴出了北京的图片

北京世界公园位于北京丰台区花乡大堡台,总面积 46.7公顷,距市中心 16公里,距北京西客 站8公里,紧邻花乡森林公园。... 查看全部

北京世界公园位于北京丰台区花乡大堡台,总面积 46.7公顷,距市中心 16公里,距北京西客 站8公里,紧邻花乡森林公园。   北京世界公园荟萃了世界近50个国家100余处著名的人文和自然景观,景物按原大或微缩进行仿造,是目前亚洲最大的大比例微缩景观公园。在游览中,不仅可以观赏世界奇观名景,领略各国风土人情,欣赏世界民俗大游行和乘浪漫游艇模拟环球旅行,而且还可以品尝到异国美食,购买旅游纪念品和进行各种趣味游乐活动,实现一日游遍世界的梦想。   北京世界公园是由丰台区政府与花乡乡政府共同投资 1.5亿元兴建的。公园1991年破土动工,经过建设者们18个月的共同努力奋战,高速度地建成了这座以“不出国门,周游世界”为建设意图的世界公园,并于1993年10月1日正式向 游人开放。   公园整体布局按照五大洲版图划分景区,以世界上40个 国家的 109处著名古迹名胜的微缩景点为主体,荟萃了世界 上最著名的埃及金字塔、法国埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、美国白宫、国会大厦、林肯纪念堂、澳大利亚悉尼歌剧院等建筑,以 及意大利式、日本式花园等。公园内设东欧、西欧、北欧、北美、 南美、非洲、大洋洲、西亚、东亚、南亚等17个景区,水系分布 按照四大洋的形状连通全园。园内的雕塑、雕刻有近百件,自 由女神、尿童、丹麦美人鱼、大卫、维纳斯、肖邦、莫扎特等人 物,精雕细琢,栩栩如生。园内设有激光喷泉、植物迷宫、童话 世界等娱乐场所。公园内还建有集餐饮、购物、娱乐于一身的、体现异国情调的国际街及国际民俗村。国际街位于公园的东 北角,长约200米,面积1.5万平方米,是具有欧美风格的建 筑群体,其中有意大利名店街、德国歌德美食大楼、瑞士洛桑 礼品街等,主要经营各国风味及旅游纪念品,开展富有异国特 色的娱乐活动等。

2月前

奔跑的巧克力贴出了北京的图片

肉沫烧饼,相传有一天夜里,慈禧做了个梦,梦见吃夹了肉沫的烧饼。第二天早膳时,果然上的是肉沫烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样,... 查看全部

肉沫烧饼,相传有一天夜里,慈禧做了个梦,梦见吃夹了肉沫的烧饼。第二天早膳时,果然上的是肉沫烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样,心里非常高兴,说是给她圆了梦。问是谁做的烧饼,当差的说是御厨赵永寿。慈禧当即令人赏给赵永寿一个尾翎和二十两银子。从此,肉沫烧饼作为圆梦的烧饼流传了下来。说白了肉沫烧饼就是个炒肉沫夹烧饼。 还有一种说法说的是这种吃法是慈禧想出来的。宣统溥仪的胞弟溥杰先生的日籍夫人爱新觉罗-浩写了一本《食在宫廷》的书,书中有炒肉的菜。她在书中说:“这个菜是西太后想出来的”,它的制法是“猪肉切成末,青豆洗净切成末,葱、姜分别切成末。锅内放油,烧热后下肉沫,炒至肉沫无水分时投入葱、姜末,炒后加入青豆末,搅炒数下,倒入酱油,炒到汁尽时出锅装盘,即可供膳”。肉沫烧饼中夹的肉沫就是这样炒出来的。 肉沫烧饼不仅是北京小吃中的精品,也是清宫内的御膳。北海公园内的仿膳饭庄每天都有供应,中外宾客品尝后都赞不绝口。

2月前

风然贴出了北京的图片

栗子面窝头 传说这一宫廷小吃品种是慈禧太后当年吃过的小窝头,做小窝头用的是好的新玉米面,过细箩,再掺上好黄豆面,蒸的时候... 查看全部

栗子面窝头 传说这一宫廷小吃品种是慈禧太后当年吃过的小窝头,做小窝头用的是好的新玉米面,过细箩,再掺上好黄豆面,蒸的时候加桂花白糖,吃着又暄又甜。一斤面要蒸出一百个小窝头才够“小”。 

2月前

九日贴出了北京的图片

798艺术区位于北京市朝阳区东北部,是由原国营798厂等工厂的老厂房改造而成的艺术创意园区,现在已成为北京最著名的文艺青... 查看全部

798艺术区位于北京市朝阳区东北部,是由原国营798厂等工厂的老厂房改造而成的艺术创意园区,现在已成为北京最著名的文艺青年聚集地,也是北京的一座新地标。

2月前

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