流动的水贴出了内蒙古的图片

手扒肉是红食中的一种。 蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。 手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。 到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣,虚此一行。

1年前

同乡图片

苹果贴出了内蒙古乌海的图片

沙漠中的绿洲

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27天前

春江水贴出了内蒙古呼和浩特的图片

酸奶饼也是蒙古当地居民的早餐必吃之一,它是用当地原汁原味的酸奶做出的饼类,香甜可口 查看全部

酸奶饼也是蒙古当地居民的早餐必吃之一,它是用当地原汁原味的酸奶做出的饼类,香甜可口

1月前

紫眸中的泪贴出了内蒙古呼和浩特的图片

血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊... 查看全部

血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。

1月前

豆虫虫 贴出了内蒙古鄂尔多斯的图片

飞碟体育馆

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2月前

皮蛋公主贴出了内蒙古呼和浩特的图片

焖面是山西,河北,内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食,主料是面粉,配料主要是豆角和肉。其他随自己喜好而加。呼和浩特的... 查看全部

焖面是山西,河北,内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食,主料是面粉,配料主要是豆角和肉。其他随自己喜好而加。呼和浩特的焖面比其他的地方的粗一些,却非常入味。享誉西北、华北一带的铁锅一居的总店就在呼和浩特。

2月前

爱你贴出了内蒙古包头的图片

包头是由蒙古语"包克图"的谐音转化而来的,原意是"有鹿的地方"。位于内蒙古中部,是内蒙古自治区最大的工业城市,是我国著名... 查看全部

包头是由蒙古语"包克图"的谐音转化而来的,原意是"有鹿的地方"。位于内蒙古中部,是内蒙古自治区最大的工业城市,是我国著名的钢铁、机械工业基地和最大的稀土工业基地,总面积为27691平方公里,现辖9个旗、县、区,总人口201.1万人。         这里古代为北方少数民族游牧之地,清嘉庆十四年(公元1809年)建包头镇;同治八年(公元1870年)筑起包头城。旅蒙商也在这里聚集 ,使之成为塞外重要的 "水旱码头"和皮毛、粮食集散地。  

3月前

zfancy贴出了内蒙古呼和浩特的图片

3月前

luday贴出了内蒙古赤峰的图片

3月前

生活贴出了内蒙古呼和浩特的图片

筱面出自筱麦(学名“燕麦”),是一种成熟期短、耐寒、耐盐碱的低产作物,但营养丰富。早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种... 查看全部

筱面出自筱麦(学名“燕麦”),是一种成熟期短、耐寒、耐盐碱的低产作物,但营养丰富。早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种植筱麦。到清代初期大面积耕种,享有“阴山筱麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。莜面的做法、吃法很多,风格各有千秋。可加工成窝窝、鱼鱼、拿糕、饺饺、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子等,也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等。

4月前

hello贴出了内蒙古赤峰的图片

赤峰阿斯哈图石林

赤峰阿斯哈图石林

5月前

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