腌笃鲜绝对是老上海味道的时令美食啊，小编可以说是这道汤的忠实粉丝吗，真心鲜！每次喝腌笃鲜，小编总觉得鲜的“眉毛要掉下来了...
腌笃鲜绝对是老上海味道的时令美食啊，小编可以说是这道汤的忠实粉丝吗，真心鲜！每次喝腌笃鲜，小编总觉得鲜的“眉毛要掉下来了”。从一大碗汤中夹出一个个鲜嫩竹笋放入口中，个中滋味就像日剧“小当家”吃到美味时的感觉，“实在是太好吃啦”。腌笃鲜主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤，汤白汁浓。有人会觉得本菜为什么以腌笃鲜命名呢，其实“腌”就是咸的意思，“鲜”是新鲜，“笃”就是用小火焖的意思啦。
2月前
水晶虾饺是广东茶楼、酒家的著名传统小吃。由大只虾仁配上猪肉、竹笋制成肉馅，澄面、生粉制成虾饺皮。正宗的水晶虾饺色泽洁白晶...
水晶虾饺是广东茶楼、酒家的著名传统小吃。由大只虾仁配上猪肉、竹笋制成肉馅，澄面、生粉制成虾饺皮。正宗的水晶虾饺色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可，没有虾的腥味，只有虾的鲜味。
