爆炸贴出了海南 万宁 的图片
海南四大名菜之首——东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防...
海南四大名菜之首——东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热。东山羊声名远胜东山岭本身，自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。 明代时期东山岭就有了饲养东山羊的历史。民国时期，南京政府也将其列入“总统府”膳单，而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。更有善于煽情的导游编了一句民谣：“来海南不可不去东山岭，来东山岭不可不尝东山羊。”此也足见东山羊之魅力了东山羊家常做法：用料：带皮元骨羊肉（以羊腩肉最好）１千克、芝麻油250克、南（腐）乳15克、老抽5克、盐3克、糖3克、味精3克、胡椒粉2.5克、绍酒25克、生姜50克、葱100克、蒜子30克、棕榈油1.5千克、二汤150克。制作： 1、将羊肉皮毛刮净，整块放入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。 2、旺火烧锅，下棕榈油，烧至八成热度，将羊肉块放入油锅炸至略呈金黄色，倒入笊篱，再放入清水中漂净油分。 3、旺火烧锅，倒入芝麻油，下姜块（拍碎）、葱段、蒜子、八角、桂皮、陈皮、南（腐）乳等，搅均匀，爆香后接着下羊肉块，溅入绍酒，再加清水、老抽、盐、糖、味精、胡椒粉，搅拌均匀，加盖，文火焖至皮念入味，用疏壳沥出原汁待用。 4、将熟羊肉连皮切成长方块，皮朝底、肉朝面，整齐排列碗中，加入原汁，上笼蒸至念透，倒出原汁，将羊肉反扣入盘中，用原汁加二汤、湿生粉搅拌，然后淋在羊肉面上，撒少许炸芝麻仁和葱花即成。特点：色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。
4月前
爆炸贴出了湖南 邵阳 的图片
白水洞风景名胜区位于湘中新邵县境内，核心景区在严塘镇白水村。 早在明代， 白水洞就是湘中的旅游胜地，文人墨客纷来沓至， ...
白水洞风景名胜区位于湘中新邵县境内，核心景区在严塘镇白水村。 早在明代， 白水洞就是湘中的旅游胜地，文人墨客纷来沓至， 多有赞咏。清人杨太灏著有《白水洞游记》、 李厚培著有《白水洞纪胜集》。白水洞风景名胜区于1999年经省人民政 府正式批准为省级风景名胜区，2002年4月经国家旅 游局正式评定为AA级旅游区。白水洞风景名胜区以其山青水秀、洞幻石奇、人 文攸丰而著称于世。风景区现有景点480多处，一级 景点30处，省、市重点保护文物8处。自然景观有"高峡平湖"、"流泉飞、瀑"、 "地下溶洞群"、 "一线天"、"洞天门"、 “白龙洞”等 ， “白龙洞”以洞奇和石怪闻名世界,2002年12月中央电视台专题采访 此洞并称誉之为世界奇景， 人文景观有寺院、宗祠、 牌坊、古墓葬、名人故居等，其中保存较为 完好的太平天国古战场遗址、抗日战争遗址和李臣典、刘策成、廖耀湘、李文、李公望等名人故居给白水洞风景名胜区增添了浓厚的历 史文化色彩。白水洞风景名胜区处于湘中城市群 （邵阳、冷江、涟源、娄底）的怀抱之中，207国道、1821省道和资江穿境 而过，汤（汤仁桥）白（白水洞）旅游公路2003年12月破土动工修建，预计2004年10月1日前峻工。地理交通位置得天 独厚。该景区是一个集观赏、度假、娱乐为一体的综 合旅游风景区，是全世界人民双休日、节假日 旅游休闲的"后花园"。
8月前
