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天津茶汤 南方很少人知道天津除了三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、和十八街麻花外,还有一美味小吃那就是“天津茶汤”了。茶汤因...

天津茶汤 南方很少人知道天津除了三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、和十八街麻花外,还有一美味小吃那就是“天津茶汤”了。茶汤因用龙头嘴的壶冲治,又叫龙嘴大铜壶。这种面制茶汤颜色杏黄,质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,吃过一口,令人回味无穷。茶汤是天津秋冬之季最盛行的街头大众化小食品,在劝业场、食品街、街头巷尾避风处,随处可见卖茶汤的摊亭。

1月前

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国子监,与著名的雍和宫只相隔一条马路。国子监是我国明、清两代国家管理教育的最高衙门(类似如今的教育部)和国家设立的唯一的...

国子监,与著名的雍和宫只相隔一条马路。国子监是我国明、清两代国家管理教育的最高衙门(类似如今的教育部)和国家设立的唯一的最高学府,也称“太学”。

1年前