旋饼的由来，...-迷路365-感受家的感觉

亨利八世贴出了山东的图片

旋饼的由来，有这样一个典故：相传明末，闯王李自成进京时，路过山东境内，发现路边席棚内烙制馅饼的工艺稀奇，于是便下马品尝，并大加赞赏，遂依其特点赐名：“旋饼”。据旋饼师傅讲，叫旋饼的依据主要是因饼先是在手中、鏊子上不停旋转，再之，就是具有旋吃旋做的特点而得名。正宗的旋饼需要在干净的瓦块上烙熟，现在农村都住上楼房了，瓦块是个稀罕物，没地儿寻去了，家庭制作用还是平底锅上场吧。

2年前

生活贴出了山东 济南的图片

1月前

翠花贴出了山东 济南的图片

爆炒腰花是一道在济南耳熟能详的家常菜。原料以猪腰为主，经过改刀后爆炒而成。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。同时也具备较... 查看全部

爆炒腰花是一道在济南耳熟能详的家常菜。原料以猪腰为主，经过改刀后爆炒而成。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。同时也具备较高的营养价值。

1月前

恐龙王贴出了山东 济南的图片

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道... 查看全部

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道。颜色金黄、地域风味十足，口感筋道、咀嚼鲜香开胃，粗细搭配、膳食营养丰富。

1月前

好好学习贴出了山东 聊城的图片

光岳楼位于聊城故城中央。高楼凌空，巍峨壮丽，气势非凡，为鲁西一大名胜。它始建于明洪武七年（1374年）。当时，东昌卫守御... 查看全部

光岳楼位于聊城故城中央。高楼凌空，巍峨壮丽，气势非凡，为鲁西一大名胜。它始建于明洪武七年（1374年）。当时，东昌卫守御指挥佥事陈镛在重修城垣时，为“严更漏，窥敌望远”，利用剩余木料建造而成。故始称“余木楼”，后亦称“鼓楼”、“东昌楼”。　　明弘治九年（1496年），考功员外郎李赞到聊城，见此楼高壮极目，天下所无，但及今百年，尚寞落无名，因与当时东昌府太守金天锡商定，命名“光岳楼”，“取其近鲁有光于岱岳”。该楼是一座由宋元向明清过渡的代表建筑，系我国现存明代楼阁中最大的一座。在形式上它承袭宋、元楼阁遗制，结构上继承了唐、宋时代的传统风格，同时和明初其他建筑也有若干相似之处，开“官式”建筑先河。为四重檐歇山十字脊楼阁，由楼基和4层主楼组成，总高33米。楼基为砖石砌成的方形高台，占地1236平方米，边长34.5米，向上渐有收分，垂直高度9米，由交叉相通的4个半圆拱门和直通主楼的50多级台阶组成。主楼为全木结构，四面斗拱飞檐，因有回廊相通。全楼有112个台阶、192根金柱、200余斗拱。楼内匾、联、题、刻琳琅满目，块块题咏刻石精工镶嵌，其中尤以清康熙帝御笔“神光钟暎”匾，乾隆帝诗刻，清状元傅以渐、邓钟岳手迹，郭沫若、丰子恺匾额、楹联至为珍贵。1988年，被列为国家级重点文物保护单位。

3月前

豺狼贴出了山东 青岛的图片

崂山，位于青岛市东部，最高峰名为巨峰，崂山以其雄伟、壮观、奇特、秀丽成为了著名的道教名山。崂山东、南两面濒临黄海，因此有... 查看全部

崂山，位于青岛市东部，最高峰名为巨峰，崂山以其雄伟、壮观、奇特、秀丽成为了著名的道教名山。崂山东、南两面濒临黄海，因此有“海上第一名山”的美名。

3月前

梦然贴出了山东的图片

面塑王国. 山东是个吃面食的大省，虽然沿海一带越来越富裕，但是过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。山东面食是以糯米面为... 查看全部

面塑王国. 山东是个吃面食的大省，虽然沿海一带越来越富裕，但是过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。山东面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水，着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。山东面塑起源于菏泽，至今已有三百多年的历史。旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。