晓瑷贴出了湖北武汉的图片

欢喜坨 又叫做喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，还有个更雅的名字叫“麻圆”，并以这个名称入选“中国名点”。是早点的一种，糯米粉滚成圆团，上面覆上一层芝麻，炸熟后外脆内软，金黄圆润，趁热吃，感受到糖汁四溢，麻仁香浓。

3月前

我是小孩贴出了湖北武汉的图片

武昌鱼“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种，油焖、红烧、花酿等等，清... 查看全部

武昌鱼“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种，油焖、红烧、花酿等等，清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼，清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，颜色非常好看。肉质细嫩，吃起来还有浓浓的香味扑鼻。

1天前

婕晨贴出了湖北武汉的图片

武汉国民政府旧址即南洋大楼，位于汉口中山大道六渡桥下首、民众乐园旁边，是一座具有历史意义的建筑物。大楼由爱国华侨简氏兄弟... 查看全部

武汉国民政府旧址即南洋大楼，位于汉口中山大道六渡桥下首、民众乐园旁边，是一座具有历史意义的建筑物。大楼由爱国华侨简氏兄弟于1917年兴建，共有六层，系水泥钢筋结构。1927年1月1日至当年9月20日，这里一度是武汉国民政府的办公处，就是在这里，国民政府作出了收回汉口和九江英租界的决定。三楼的国民党二届三中全会会场悬挂着孙中山像及其遗嘱，重现了历史的场景。1986年，南洋大楼辟为武汉国民政府旧址纪念馆，于1989年元旦国民政府正式迁汉62周年纪念日对外开放。

2月前

简单萱萱贴出了湖北武汉的图片

面窝是武汉人过早的必吃食物。用黄豆和滋耙磨成浆，和灰面和匀，然后放在一个大勺子上，中间留一个洞，在锅里炸至金黄色后捞起撒... 查看全部

面窝是武汉人过早的必吃食物。用黄豆和滋耙磨成浆，和灰面和匀，然后放在一个大勺子上，中间留一个洞，在锅里炸至金黄色后捞起撒盐、芝麻等即可。很可爱的圆圈圈，厚处松软，薄处酥脆，含有葱、姜、芝麻香，很有味道。

5月前

流云贴出了湖北武汉的图片

武汉的汤包是在苏式汤包的传统作法上不断改进而成的，有名的是“四季美”汤包，武汉四大名小吃之一。用发酵面皮包裹肉馅，把皮捏... 查看全部

武汉的汤包是在苏式汤包的传统作法上不断改进而成的，有名的是“四季美”汤包，武汉四大名小吃之一。用发酵面皮包裹肉馅，把皮捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。皮薄、汤多、馅嫩、味鲜，好吃的不得了。吃起来时先轻轻咬破汤包皮，将汤汁吸尽，再吃汤包的面皮和肉馅。

6月前

风尘孤狼贴出了湖北武汉的图片

豆皮 武汉著名的小吃，常常作为早餐，在街头巷尾各个摊位供应，也有一些餐厅会提供。豆皮的“豆”是脱壳绿豆，豆皮的“皮”是精... 查看全部

豆皮 武汉著名的小吃，常常作为早餐，在街头巷尾各个摊位供应，也有一些餐厅会提供。豆皮的“豆”是脱壳绿豆，豆皮的“皮”是精制米浆，豆皮的馅是糯米，火力要刚刚好，煎出的豆皮外脆内软、油而不腻，形方而薄，色金而黄，吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的“老通城”制作的豆皮有很好的口碑，户部巷小吃街的豆皮也很不错，但是不能代表豆皮的最高水平。

6月前

南国野狼贴出了湖北武汉的图片

糊米酒 武汉的平价特色小吃。有米酒和小小的汤圆，酸酸甜甜，粘而不腻。做法不止一种，各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先... 查看全部

糊米酒 武汉的平价特色小吃。有米酒和小小的汤圆，酸酸甜甜，粘而不腻。做法不止一种，各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先用开水调成糊状，在锅里放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开，再将藕粉满满倒入其中搅拌至透明状即可。

8月前

伤心太平洋贴出了湖北武汉的图片

武汉长江大桥，是长江上修建的第一座桥梁，也是武汉市的地标建筑之一。大桥横跨于武昌蛇山和汉阳龟山之间，1957年建成。大桥... 查看全部

武汉长江大桥，是长江上修建的第一座桥梁，也是武汉市的地标建筑之一。大桥横跨于武昌蛇山和汉阳龟山之间，1957年建成。大桥总长1670米，分为两层，上层是公路，两旁有人行道；下层是铁路。桥的两端建有民族风格的桥头堡。大桥的建设得到了当时苏联政府的帮助，苏联专家为大桥的设计与建造提供了大量的指导。 大桥南、北桥头堡下分别是武昌江滩和汉阳江滩，武昌江滩附近有黄鹤楼（从桥头堡步行约半小时可到）、辛亥革命博物馆等景点；汉阳江滩附近有龟山公园和晴川阁等景点。 武汉长江大桥是可以步行走上桥面（公路路面）过江的。游客可以从武昌的黄鹤楼附近和汉阳的龟山公园南门附近，通过引桥走上桥面过江，全程耗时约50分钟；或者在大桥南、北两个桥头堡下，乘坐电梯（单程2元）到达桥面后，再步行过江，全程耗时约30分钟。 游览武汉长江大桥，可以和桥头堡附近的景点一并游玩。也可以步行走过大桥，在桥面上遥看武汉三镇的风光。准备步行过桥的游客要注意：桥面的车流量很大，尾气很严重；冬天桥面江风很大，夏天桥面温度很高。

10月前

醉生梦死贴出了湖北武汉的图片

汽水粑粑也叫米粑粑。是不是武汉原产已不可考，我曾在上海吃过一次，更何况湖北各地，更是满地开花。 我对这种食物的印象... 查看全部

汽水粑粑也叫米粑粑。是不是武汉原产已不可考，我曾在上海吃过一次，更何况湖北各地，更是满地开花。 我对这种食物的印象，还停留在八岁以前。小时候我住江岸区二跃路一带，那里是地地道道的老城区。在童年的里弄门口，曾有一个年轻人推着三轮车，天天早上卖汽水粑粑。他的手艺，堪称一绝。 汽水粑粑也要用米浆做成。米浆打好后，要往里加适量醪糟，轻微发酵，以获得甜味。这样制备的米浆做出的粑粑，初尝时满口甜蜜，回味里有一丝酸，味道非常丰富。而现在的米粑粑，甜味纯然都是用糖加出来的，更有舍不得加糖的，真是味道索然。

1年前

• 天真，虹一法师点赞

蓝水假期贴出了湖北武汉的图片

汤逊湖鱼元子，是以汤逊湖出产的无公害优质鱼精心加工而成，汤逊湖水好，污染少，养的鱼自然健康天然。由于是纯鱼肉所制，鲜、香... 查看全部

汤逊湖鱼元子，是以汤逊湖出产的无公害优质鱼精心加工而成，汤逊湖水好，污染少，养的鱼自然健康天然。由于是纯鱼肉所制，鲜、香、白、嫩，口感细腻，味道鲜美，并且含有丰富的蛋白、钙质、低脂肪，营养丰富。

1年前

风中飘落的泪贴出了湖北武汉的图片

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物... 查看全部

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。

1年前