饺子鱼, 江...-迷路365-感受家的感觉

沧海一叶舟贴出了江西的图片

饺子鱼, 江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。

6月前

广海贴出了江西 南昌的图片

三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名，它的来历与民族英雄文天... 查看全部

三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名，它的来历与民族英雄文天祥有关，是八大菜系之一赣菜的一道经典制作。三杯鸡菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，鲜香无比。2008年，这道菜还入选了奥运主菜单。

1月前

沧海行云贴出了江西 南昌的图片

肉饼汤是南昌一道特色小吃，常在早餐时，早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤。特别是寒冷的冬天，一碗拌粉，加上一碗刚刚端上... 查看全部

肉饼汤是南昌一道特色小吃，常在早餐时，早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤。特别是寒冷的冬天，一碗拌粉，加上一碗刚刚端上桌的用小火细细煨出的肉饼汤，吃得浑身暖洋洋的，尤其得舒服。

1月前

小伙计贴出了江西 南昌的图片

匡庐石鸡腿是江西南昌的汉族特色名菜，造型别致，喷香嫩滑，是到南昌时必尝的地道美食之一。制作时，先将炒锅上火放入油将泡司炸... 查看全部

匡庐石鸡腿是江西南昌的汉族特色名菜，造型别致，喷香嫩滑，是到南昌时必尝的地道美食之一。制作时，先将炒锅上火放入油将泡司炸好，倒入沥油。取鱼盘一只，锅留少许油，将白糖放入熬至带粘性的糖液，用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片，葱切段。再将炒锅上火放入油，烧热至四成油温里，将用蛋清、湿淀粉浆好的石鸡腿下锅滑油。锅内留油少许将葱姜下锅煸出香味，捞起葱姜，放入蒜及高汤，将蒜烧熟后，投入滑好油的石鸡腿，放料酒、精盐、味精稍炒，勾稀芡，淋明油，撒上胡椒粉，颠翻均匀，出锅装在盘子的另一端即成。

2月前

秋天的过客贴出了江西 萍乡的图片

武功山面积达260平方公里，具有国内极其罕见的旅游资源。其类型与特色被专家概括为“山景雄秀、瀑布独特、草甸奇观、生态优良... 查看全部

武功山面积达260平方公里，具有国内极其罕见的旅游资源。其类型与特色被专家概括为“山景雄秀、瀑布独特、草甸奇观、生态优良、天象称奇、人文荟萃”24个字。景区分为金顶、九龙山、发云界、灵芝峰四大景区。区内10万亩高山草甸碧波连天、一望无际；灵芝峰石笋参天、势拔五岳；红岩谷、油箩潭等高山瀑布群数量众多，被誉为“千瀑武功山”；数量众多的落叶木莲、千年银杏等珍稀濒危古树群及巨型灵芝更体现其生态的优良。

2月前

hello贴出了江西 南昌的图片

6月前

hello贴出了江西 抚州的图片

通天岩是我国南方古代石窟艺术宝库，这里有江西最大的石龛造像群，共有石龛279座，石刻造像359尊。石刻造像均为佛像神祗，... 查看全部

通天岩是我国南方古代石窟艺术宝库，这里有江西最大的石龛造像群，共有石龛279座，石刻造像359尊。石刻造像均为佛像神祗，多属唐宋时期作品。这些造像神态各异，精致俊美，是古石雕艺术的瑰宝。通天岩附近岩深谷秀，泉水涓涓，古木参天，冬暖夏凉，是游览和避暑的好地方。　　通天岩被称为江南第一石窟,张学良与凤四小姐曾在西安事变后变蒋介石软禁在此,至今还留有他们住的房间遗址. 另外蒋经国曾任赣州行署领导,经常会来通天岩避暑.日本侵略者入侵赣州时,蒋经国带领国民党驻军积极抗日,深得赣州人民民心.至今通天岩仍保持着他办公遗址。

6月前

秋天的过客贴出了江西 景德镇的图片

明清园在景德镇东郊的雕塑瓷厂旁边，建筑物仿明清建筑风格，非常独特，是景德镇国际陶艺中心所在地。园内的瓷器街是景德镇古代瓷... 查看全部

明清园在景德镇东郊的雕塑瓷厂旁边，建筑物仿明清建筑风格，非常独特，是景德镇国际陶艺中心所在地。园内的瓷器街是景德镇古代瓷器商业街的再现，景德镇的许多陶瓷工艺美术艺人在此设工作室，展示景德镇陶瓷雕塑技艺。

7月前

流动的水贴出了江西 上饶 婺源县的图片

花期：3月中旬至4月上旬　花海衬托江南古镇阳春三月，婺源县10万亩油菜花田陆续开放，成片的金黄色油菜花与粉墙黛瓦的徽民... 查看全部

花期：3月中旬至4月上旬　花海衬托江南古镇阳春三月，婺源县10万亩油菜花田陆续开放，成片的金黄色油菜花与粉墙黛瓦的徽民居组成一幅幅美丽的春日画卷，吸引游客踏春赏花。

8月前

车前草贴出了江西 南昌的图片

白糖糕有江西白糖糕和广东白糖糕，是完全不同的两种小吃。江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌... 查看全部

白糖糕有江西白糖糕和广东白糖糕，是完全不同的两种小吃。江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”，其特点香韧、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。