华啦啦贴出了江西 南昌 的图片

滕王阁,始建于唐永徽四年(公元853年), 为唐太宗之弟“滕王”李元婴任洪州都督时 所创建,因王勃 <<滕王阁序>>而名... 查看全部

滕王阁,始建于唐永徽四年(公元853年), 为唐太宗之弟“滕王”李元婴任洪州都督时 所创建,因王勃 <<滕王阁序>>而名传千古,历代屡兴达28次,1962年又毁于兵灾, 仅一块“滕 王阁”青石匾。1989年重阳节, 滕王阁终于重新矗立于赣江之滨。 这是根据古建筑大师梁思成1942年所绘草图,并参照 “天籁阁”藏宋画《滕王阁》,以及宋 代《营造法式》一书而设计建造的。 主体建筑9层,净高57.5米,建筑面积1.5万平方米。 其下 部为象征古城墙的约11米高的大台座, 台座以上取“明三暗七”格式 两翼为对称的一级高台,高台上部为游廊, 游廊南端为“压江”亭,北端为“挹翠”亭。 主体建 筑丹柱碧瓦、画栋飞檐、斗拱层叠、 其立面似一个倚天耸立的“山”字, 而平面则似一只展翅欲飞的 大锟鹏. 滕王阁历来是文人雅集、呤诗作赋、歌舞宴筵的场所,阁内陈设无不突出文化楼阁和特征。 贴金 “滕王阁”正匾,系苏轼墨迹, 正门不锈钢长联“落霞与孤鹜齐飞, 秋水共长天一色”为毛泽东手书 。其余匾额、楹联,或集大古人书法精华, 或为当今名家珍品,各类大型壁画、浮雕, 均体现“物华 天宝”、“人杰地灵”的主题。汉白玉浮雕《时来风送滕王阁》, 再现“初唐四杰”之一王勃的风仪 神采;古老的编钟、古乐器、青铜祭品、礼器等, 增添了新阁的古雅气氛

1年前

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1月前

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1年前

哈哈苹果贴出了江西 南昌 的图片

南昌炒粉,米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌... 查看全部

南昌炒粉,米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。为了满足食客日益增长的味觉需求,南昌炒粉还衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉……无论哪种炒粉,都可谓是肉嫩,粉韧、味鲜。

2年前

水中的苹果贴出了江西 南昌 的图片

瓦罐汤是一种南昌民间传统的煨汤方法,作为是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入... 查看全部

瓦罐汤是一种南昌民间传统的煨汤方法,作为是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内,再以木炭恒温制达六小时以上煨制,方出罐食之,是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。有言之,“瓦罐香沸,四方飘逸;一罐煨汤,天下奇鲜”。

1年前

颦儿贴出了江西 南昌 的图片

藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,为江西南昌的一道汉族菜,其主料为藜蒿和腊肉。其中,藜蒿属鄱阳湖特产,是一种野生草本植物,春... 查看全部

藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,为江西南昌的一道汉族菜,其主料为藜蒿和腊肉。其中,藜蒿属鄱阳湖特产,是一种野生草本植物,春季收获的特种绿色蔬菜食品。藜蒿炒腊肉具有“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道,已入选“十大赣菜”之中。

1年前

明慧贴出了江西 南昌 的图片

南昌拌粉是南昌市的一道汉族风味小吃,将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而... 查看全部

南昌拌粉是南昌市的一道汉族风味小吃,将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。卖米粉的地方通常会准备各种佐料由你根据自己的喜欢添加,十分方便。

1年前

水云贴出了江西 南昌 的图片

鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜,制作独特,以猪肉粒、香芋丝等为原料,配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等,质... 查看全部

鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜,制作独特,以猪肉粒、香芋丝等为原料,配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等,质地酥软,味道鲜美。

6月前

沧海行云贴出了江西 南昌 的图片

肉饼汤是南昌一道特色小吃,常在早餐时,早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤。特别是寒冷的冬天,一碗拌粉,加上一碗刚刚端上... 查看全部

肉饼汤是南昌一道特色小吃,常在早餐时,早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤。特别是寒冷的冬天,一碗拌粉,加上一碗刚刚端上桌的用小火细细煨出的肉饼汤,吃得浑身暖洋洋的,尤其得舒服。

1年前

小伙计贴出了江西 南昌 的图片

匡庐石鸡腿是江西南昌的汉族特色名菜,造型别致,喷香嫩滑,是到南昌时必尝的地道美食之一。制作时,先将炒锅上火放入油将泡司炸... 查看全部

匡庐石鸡腿是江西南昌的汉族特色名菜,造型别致,喷香嫩滑,是到南昌时必尝的地道美食之一。制作时,先将炒锅上火放入油将泡司炸好,倒入沥油。取鱼盘一只,锅留少许油,将白糖放入熬至带粘性的糖液,用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片,葱切段。再将炒锅上火放入油,烧热至四成油温里,将用蛋清、湿淀粉浆好的石鸡腿下锅滑油。锅内留油少许将葱姜下锅煸出香味,捞起葱姜,放入蒜及高汤,将蒜烧熟后,投入滑好油的石鸡腿,放料酒、精盐、味精稍炒,勾稀芡,淋明油,撒上胡椒粉,颠翻均匀,出锅装在盘子的另一端即成。

2年前