饺子煮面, 河南部分地区，大年初一家家吃饺子煮面，名“金丝穿元宝”，也叫“银钱吊金龟”，盖因饺子太像元宝了，子夜时饺子煮熟了捞食，谓之“捞元宝”，而且是今年捞到明年，还不发大财?
1年前
河南小酥肉色泽黄亮，酥肉条，外嫩滑爽口，内酥香，筋道，有酥嫩筋道的口感。尤其是河南回民做的小酥肉真是让人回味无穷，吃了还... 查看全部
河南小酥肉色泽黄亮，酥肉条，外嫩滑爽口，内酥香，筋道，有酥嫩筋道的口感。尤其是河南回民做的小酥肉真是让人回味无穷，吃了还想吃！
1月前
焦作黄河滩湿地生态旅游区位于河南省焦作市温县境内，黄河北岸，占地16平方公里，其中湿地12平方公里左右。温县是“四大怀药... 查看全部
焦作黄河滩湿地生态旅游区位于河南省焦作市温县境内，黄河北岸，占地16平方公里，其中湿地12平方公里左右。温县是“四大怀药”生产地，太极拳乡司马与温氏故里，旅游区与正在兴建的陈家沟太极拳旅游区及南水北调中线穿黄工程旅游区形成了沟通的三大旅游景点。
龙湖
4月前
虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传，也叫回郭镇肉合，烧饼又黄又脆，久放不坏。卤肉夹入烧饼之内食用，这样的烧饼夹肉可是一点都... 查看全部
虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传，也叫回郭镇肉合，烧饼又黄又脆，久放不坏。卤肉夹入烧饼之内食用，这样的烧饼夹肉可是一点都不比陕西的肉夹馍差哦！
6月前
洛阳龙潭大峡
8月前
土豆粉 河南在三国时属魏国，相传曹植曾以“入口留醇香，回味悠远长”称誉土豆粉汤味之鲜美。随之，土豆粉便名声大扬，生意由寻... 查看全部
土豆粉 河南在三国时属魏国，相传曹植曾以“入口留醇香，回味悠远长”称誉土豆粉汤味之鲜美。随之，土豆粉便名声大扬，生意由寻常街巷改入当时的繁华大街上。流传至今，成为中华一代名吃，风味以砂锅为美，口味以河南、陕西为最，在河南、陕西、山东、北京、安徽、山西等地日益盛行。
9月前
胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐... 查看全部
胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。在数百年的历史中，河南百姓对胡辣汤的吃法做了延伸，把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，谓之“豆腐脑胡辣汤两掺”,简称“两掺”。
10月前
“曹丞相府”是曹操处理军国大事的地方，奠定曹魏霸业的屯田令和求贤令都在这里诞生。据史料记载，曹操于建安年间迎汉献帝于许昌... 查看全部
“曹丞相府”是曹操处理军国大事的地方，奠定曹魏霸业的屯田令和求贤令都在这里诞生。据史料记载，曹操于建安年间迎汉献帝于许昌，进位丞相，挟天子以令诸侯，加九锡，封魏王。后曹丕篡汉，曹氏府第由相府而王府，复又演变为皇宫。
开封府毗邻包公湖，和包公祠隔水相对，两相映衬下气势更好看，有个说法叫“东府西祠”，就是描述这楼阁碧水的壮丽景观。开封府的... 查看全部
开封府毗邻包公湖，和包公祠隔水相对，两相映衬下气势更好看，有个说法叫“东府西祠”，就是描述这楼阁碧水的壮丽景观。开封府的看点有布置了日晷、高表、漏壶、报时钟、报时鼓的文城墙；天庆观景区的道观八卦台；纪念包公的梅花堂；牢狱遗址府司西狱、府衙；举行重大节庆活动的校场；展示帝王文化的潜龙宫；科举制度的大观园，教育科举景区；府尹文化园区清新楼，等等。
焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一，很受人们的喜爱。在郑州最出名的要... 查看全部
焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一，很受人们的喜爱。在郑州最出名的要数葛记焖饼了。
