闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财等等。
2年前
木金肉丸 福州最好吃的肉丸必定是木金肉丸了，而来到福州，当地人必定会推荐“木金肉丸老铺”这家百年老字号店，有着最正宗的... 查看全部
木金肉丸 福州最好吃的肉丸必定是木金肉丸了，而来到福州，当地人必定会推荐“木金肉丸老铺”这家百年老字号店，有着最正宗的肉丸。选用白芋头泥和番薯粉，兑上红糖、肥肉、红枣等辅料蒸成。每一粒肉丸很小巧，气味芬香，脆韧耐嚼。除了在鼓楼区有大量售卖外，一些郊区也有小贩会来叫卖。
17天前
福建春卷又名春饼、薄饼，有悠久的历史。春卷皮采用的是面粉，豆芽、韭菜、豆腐干作为馅料，也有肉丝、笋丝、葱花等作为内陷，甚... 查看全部
福建春卷又名春饼、薄饼，有悠久的历史。春卷皮采用的是面粉，豆芽、韭菜、豆腐干作为馅料，也有肉丝、笋丝、葱花等作为内陷，甚至鸡丝、海蛎或虾仁这些较高级的食材也能被裹进春卷皮里，最后用微火炸至金黄色出炉。一口咬下，脆脆的外皮，一股滚烫的热气扑面而来，随之尽情享受带来的美味吧！
1月前
福州江滨
武夷山玉女峰位于九曲溪二曲溪南，因其酷似亭亭玉立少女而得名
2月前
鼓山风景名胜区位于福州市东郊，闽江北岸，可以算的上是福州市最著名风景区。它因顶峰有一巨石如鼓，每当风雨交加，便有簸荡之声... 查看全部
鼓山风景名胜区位于福州市东郊，闽江北岸，可以算的上是福州市最著名风景区。它因顶峰有一巨石如鼓，每当风雨交加，便有簸荡之声，故名鼓山
林则徐纪念馆建于清光绪三十一年，位于在鼓楼区澳门路，就在三坊七巷附近，过去很方便。进入林则徐纪念馆，屏墙左右两边的石拱门... 查看全部
林则徐纪念馆建于清光绪三十一年，位于在鼓楼区澳门路，就在三坊七巷附近，过去很方便。进入林则徐纪念馆，屏墙左右两边的石拱门上，横额分别为“中宗宗衮”及“左海伟人”。
通淮关岳庙，位于泉州古城繁华的涂门街上，在涂门街老远就可以望见袅袅青烟，闻到浓浓的香火味了。这应该是闽南地区香火最旺的关... 查看全部
通淮关岳庙，位于泉州古城繁华的涂门街上，在涂门街老远就可以望见袅袅青烟，闻到浓浓的香火味了。这应该是闽南地区香火最旺的关帝庙了，据说十分灵验。
3月前
南普陀寺坐落在五老峰下，厦门大学的边上。寺起源于唐代，清康熙重建，因其与普陀山普济寺同为主祀观音菩萨，又地处普陀山之南，... 查看全部
南普陀寺坐落在五老峰下，厦门大学的边上。寺起源于唐代，清康熙重建，因其与普陀山普济寺同为主祀观音菩萨，又地处普陀山之南，故名南普陀寺。
相传佛跳墙这道菜美味难挡，佛都从墙头跳过前来品尝。 佛跳墙由包括鱼翅、鲍鱼、海参、人参和扇贝等18种食材做成，所有食材再... 查看全部
相传佛跳墙这道菜美味难挡，佛都从墙头跳过前来品尝。 佛跳墙由包括鱼翅、鲍鱼、海参、人参和扇贝等18种食材做成，所有食材再加些上好的绍兴米酒，经小火煨数小时即可。
