在新疆，无论南疆北疆，不管城市乡村，大人小孩都喜欢吃汤饭。汤饭好吃，首先是汤好，一定是有新疆羊肉的，味道鲜美，养人，百吃不腻；而所谓的”饭“则是一定用”劲道“的新疆地产面粉做的，揉得光滑，醒得彻底，煮而不烂，入口软滑。天冷时节，吃一碗地道新疆汤饭，教你一身热气腾腾，浑身舒坦，那感觉就一个字——“爽”。豪爽的新疆汉子，在一场豪饮之后，再来一小碗汤饭，既解酒，又养胃，攒劲！
1月前
新疆的天山北麓与法国普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草... 查看全部
新疆的天山北麓与法国普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。 这里的薰衣草通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。
馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。 馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统... 查看全部
馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。 馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统民族特色。
劲道透亮的面皮儿，饱含汤水的面筋，香辣酸爽的凉皮汤。
3月前
纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。
5月前
新疆杏花沟位于新疆伊犁新源县吐尔根乡，新疆杏花沟按照一般年份，最佳时间集中在4月中下旬，但遇到春季气温回升较快时杏花会提... 查看全部
新疆杏花沟位于新疆伊犁新源县吐尔根乡，新疆杏花沟按照一般年份，最佳时间集中在4月中下旬，但遇到春季气温回升较快时杏花会提前开放，最早可提前至3月底4月初及清明前后。 这个时候，吐尔根乡朝阳的山坡上杏花便已打苞和开花。大家如约而至汇集到了新疆杏花沟，欣赏杏花兼踏春，新疆杏花沟果然是风光绝佳。
7月前
拉条子，学名：拌面。制作时不用擀、压的简单方法，而是通过人力手拉、摔打等高难度技术，这样吃起来才更劲道，尤其是新疆人最爱... 查看全部
拉条子，学名：拌面。制作时不用擀、压的简单方法，而是通过人力手拉、摔打等高难度技术，这样吃起来才更劲道，尤其是新疆人最爱的过油肉
8月前
池古称"瑶池"，地处天山博格达峰北侧，位于阜康市南偏东40余公里，距乌鲁木齐市110公里。 天池湖面海拔1910米，长3... 查看全部
池古称"瑶池"，地处天山博格达峰北侧，位于阜康市南偏东40余公里，距乌鲁木齐市110公里。 天池湖面海拔1910米，长3400米，最宽处约1500米，最深处达105米，旺水时面积达4.9平方公里，总蓄水量1.6亿立方米。这是一座200余万年以前第四纪大冰川活动中形成的高山冰碛湖，其北岸的天然堤坝就是一条冰碛垅。
9月前
阿勒泰大尾羊已是国家地理标志保护产品，肉质鲜嫩，肥而不腻。选用大尾羊做出的抓肉，绝对让人垂涎三尺。 查看全部
阿勒泰大尾羊已是国家地理标志保护产品，肉质鲜嫩，肥而不腻。选用大尾羊做出的抓肉，绝对让人垂涎三尺。
10月前
鸡肉与土豆之间擦出的火花，放射出鲜艳色彩，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。最终，两者却被一条白白滑滑... 查看全部
鸡肉与土豆之间擦出的火花，放射出鲜艳色彩，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。最终，两者却被一条白白滑滑的、柔弱无比的皮带面收场了！
1年前
