彤彤贴出了广西的图片

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。 柠檬鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感, 柠檬鸭不软不腻不臊,带有特别的柠檬香气。柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳,实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。临出锅前加入咸柠檬和紫苏,咸柠檬要去籽,最后才放进去,不然煮久了会苦,也把那种清香挥发掉了。

1年前

同乡图片

小魔女贴出了广西南宁的图片

26天前

春江水贴出了广西的图片

粽子, 广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要... 查看全部

粽子, 广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要去壳,五花肉呢,要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。包粽子既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。那天,最好是找一个特大的锅子,包好的大粽粑放在锅子里,要好好地煮上十来个小时,这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。煮好的粽子,可以用钩子一个个勾起来,挂在屋檐下或阳台上(不能太阳晒),隔三差五地还要用水煮煮透,这样啊,整个正月里都不会坏。在广西,粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原,粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品,广西人赋予了粽子新的意义,广西人更把粽子当作是一种吉祥物,年年粽年年中,广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。

2月前

冰的眼泪贴出了广西桂林的图片

小学语文课本有篇“桂林山水甲天下”指的就是游漓江。它的两岸山峰伟岸挺拔,形态万千,江水依山而转,景致美不胜收。 查看全部

小学语文课本有篇“桂林山水甲天下”指的就是游漓江。它的两岸山峰伟岸挺拔,形态万千,江水依山而转,景致美不胜收。

4月前

长江贴出了广西钦州的图片

7月前

zfancy贴出了广西百色的图片

8月前

luday贴出了广西玉林的图片

西汉元鼎六年(公元前111年)始置郁林郡,郡治布山县(今贵港市),唐朝鳞德三年(公元666年),始设郁林州,州治设兴业县... 查看全部

西汉元鼎六年(公元前111年)始置郁林郡,郡治布山县(今贵港市),唐朝鳞德三年(公元666年),始设郁林州,州治设兴业县铁城。宋至道二年(公元996年),郁林州治改设南流县(今玉州区),建州城于南流江畔,元代、明代续设郁林州。清顺治时,郁林州从梧州府分出,隶属桂平梧郁道,光绪十三年(1887年)隶属左江道。民国元年升州为府,次年废府为县(县直接归省管辖);1914年至1947年,本地区先后隶属郁江道、苍梧道、郁林民团区、梧州民团区、郁林区、第六区、第三区、郁林专区、第九区(郁林区)。新中国成立后,1949年12月设立郁林行政区,1950年1月改为郁林区,1951年7月郁林区、梧州区合并,设立容县专区,1958年8月设立玉林专区,1971年11月改称玉林地区;1995年12月,玉林地区析出地级贵港市,1997年4月22日,撤销玉林地区,设立地级玉林市,辖玉州区、福绵管理区、容县、陆川县、博白县、兴业县、北流市。

9月前

love贴出了广西桂林的图片

9月前

尚笑贴出了广西南宁的图片

炒螺 将浸泡吐尽泥沙的田螺,用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆,佐以汤汁慢火煮熟即成,吃时先将田螺放入嘴边吮一下,再用针挑... 查看全部

炒螺 将浸泡吐尽泥沙的田螺,用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆,佐以汤汁慢火煮熟即成,吃时先将田螺放入嘴边吮一下,再用针挑出螺肉,吮进嘴里,螺肉不仅味道鲜美,且有清热降火、明目利尿之功能。

10月前

柳之心贴出了广西南宁的图片

干捞粉 用米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不... 查看全部

干捞粉 用米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

10月前

生活贴出了广西贵港的图片

东塔座落于桂平市浔江南岸,距城区6公里。明朝万历初年1573年前后),由知县刘万安倡建。建成二级后刘万安病故。到崇祯年间... 查看全部

东塔座落于桂平市浔江南岸,距城区6公里。明朝万历初年1573年前后),由知县刘万安倡建。建成二级后刘万安病故。到崇祯年间,由御吏李仲熊,知府葛元正续建至九级。塔建距今已历四百年,因在城区以东,故名东塔。此塔屹立于黔郁两江汇流处,壮若文笔,直指云天,气势宏伟,是广西境内最高的一座古塔。1981年定为自治区级重点文物保护单位。

11月前

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