洛阳桥,原名“万安桥”。唐朝初年,大量的中原人南迁,看到这里的山川地势很像古都洛阳,桥也因此得名为洛阳桥。
2月前
海城馅饼形圆色黄,外皮脆韧,内里选用猪、牛肉双馅,柔嫩鲜爽,搭配蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,咬一口鲜香四溢。这道小吃始创...
海城馅饼形圆色黄,外皮脆韧,内里选用猪、牛肉双馅,柔嫩鲜爽,搭配蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,咬一口鲜香四溢。这道小吃始创于辽宁海城故名海城馅饼。
3月前
南昌炒粉,米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌...
南昌炒粉,米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。为了满足食客日益增长的味觉需求,南昌炒粉还衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉……无论哪种炒粉,都可谓是肉嫩,粉韧、味鲜。
2年前