蓝色玻璃梦贴出了天津的图片

天津旅游必去地五大道是一块长方形的区域,以区域内主要的五条道路马场、睦南、大理、重庆、成都道来命名,其实共有22条道路(天津东西走向称“道”,南北走向称“路”)。1860年被辟为英租界,政治风云变幻,清朝遗老、北洋军阀、民国领导、洋人纷纷到天津租界地购置房产,有的为避世清静,有的为东山再起,使五大道成为“国中之国”。

5月前

同乡图片

豆虫虫 贴出了天津的图片

6天前

北方寒冬的狼贴出了天津的图片

煎饼馃子,可是无人不知无人不晓。煎饼馃子是天津人必选早餐,在各大饭店都找不到,只有在街边的早餐摊上才能见到。它是由绿豆面... 查看全部

煎饼馃子,可是无人不知无人不晓。煎饼馃子是天津人必选早餐,在各大饭店都找不到,只有在街边的早餐摊上才能见到。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,喜欢吃辣的还可以再配上辣椒酱作为佐料,口感咸香,最常见的早餐搭配就是煎饼馃子和一碗锅巴菜了,到了这儿可千万别错过这极具天津风味的早餐哦~

16天前

睥睨贴出了天津的图片

独乐寺位于天津市蓟县渔阳古街内,始建于隋仁寿四年(公元604年),辽代统和二年(公元984年)重建,是我国仅存的三大辽代... 查看全部

独乐寺位于天津市蓟县渔阳古街内,始建于隋仁寿四年(公元604年),辽代统和二年(公元984年)重建,是我国仅存的三大辽代寺院之一(另两座是辽宁锦州奉国寺和山西大同华严寺)。寺庙的山门和观音阁都是辽代的,两座建筑内的塑像也是辽代的,距今有1000多年历史,十分珍贵。

1月前

啊呀贴出了天津的图片

天津八大碗、四大扒是由满汉全席转变而来,内容丰富、变化多样,不拘一格,适合各阶层享用。四大扒不是可单独成席的菜肴,而是指... 查看全部

天津八大碗、四大扒是由满汉全席转变而来,内容丰富、变化多样,不拘一格,适合各阶层享用。四大扒不是可单独成席的菜肴,而是指与“八大碗”相配的几样配菜。主要包括扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。民间“四扒”多以鸡、鸭、鱼、肉为主。

1月前

振海贴出了天津的图片

石头门坎素包 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,它可是全国最早做素包的老字号了,至今已有100余年的历史... 查看全部

石头门坎素包 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,它可是全国最早做素包的老字号了,至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店,在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。石头门坎素包馅料讲究,作工精细,以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、独特的素香味,食之回味无穷。

1月前

撒哈拉的泪贴出了天津的图片

天津茶汤 南方很少人知道天津除了三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、和十八街麻花外,还有一美味小吃那就是“天津茶汤”了。茶汤因... 查看全部

天津茶汤 南方很少人知道天津除了三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、和十八街麻花外,还有一美味小吃那就是“天津茶汤”了。茶汤因用龙头嘴的壶冲治,又叫龙嘴大铜壶。这种面制茶汤颜色杏黄,质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,吃过一口,令人回味无穷。茶汤是天津秋冬之季最盛行的街头大众化小食品,在劝业场、食品街、街头巷尾避风处,随处可见卖茶汤的摊亭。

1月前

炫烨贴出了天津的图片

贴饽饽熬小鱼 天津卫的贴饽饽熬小鱼虽然是道家常菜,可是却也非常讲究!熬小鱼虽然已经不是当初的麦穗小鱼,而是鲜活的鲫鱼,但... 查看全部

贴饽饽熬小鱼 天津卫的贴饽饽熬小鱼虽然是道家常菜,可是却也非常讲究!熬小鱼虽然已经不是当初的麦穗小鱼,而是鲜活的鲫鱼,但一定是要掏净内脏洗净后,贴面用油煎透;然后用葱、姜、蒜、腐乳、醋、酱油略放些糖配制的作料放锅一烹,再用温火烤一下即可食用。饽饽用玉米面再掺上点用黄豆磨细的面和好,放到铛上贴好,金黄色的嘎儿均匀吃起来香脆。香喷喷的饽饽,鲜美的熬鱼吃起来香甜爽口,越吃越想吃。

3月前

一同贴出了天津的图片

狗不理包子店

狗不理包子店

4月前

茜茜贴出了天津的图片

八大碗是中国烹饪遗产中的一部分,烹制“八大碗”是一种艺术,品尝“八大碗”则是一种文化艺术的享受。八大碗可是老天津卫宴请宾... 查看全部

八大碗是中国烹饪遗产中的一部分,烹制“八大碗”是一种艺术,品尝“八大碗”则是一种文化艺术的享受。八大碗可是老天津卫宴请宾朋必备的酒席。八大碗使用炖、扒、蒸、烩等多种烹饪方法烹制,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

4月前

觉醒的奴隶贴出了天津的图片

炒青虾仁属“细八大碗”菜品,主料为天津河产青虾,色呈青白,肉质紧密细嫩,吃的最佳季节在深秋初冬时节,此刻的虾肉最为肥美鲜... 查看全部

炒青虾仁属“细八大碗”菜品,主料为天津河产青虾,色呈青白,肉质紧密细嫩,吃的最佳季节在深秋初冬时节,此刻的虾肉最为肥美鲜嫩。炒青虾仁的特点就是,虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起锅后瓜脆虾鲜,色泽诱人,清爽得很,有齿颊生香的感觉。

5月前

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