四川图说家乡-迷路365-感受家的感觉

乔丹贴出了四川 成都的图片

藤椒鱼，是利用藤椒烹调的一道麻辣微酸、鲜香嫩滑的菜品。甫一上桌便可闻见藤椒的香气，观之清爽透亮，再入口品尝，口感香麻却充... 查看全部

藤椒鱼，是利用藤椒烹调的一道麻辣微酸、鲜香嫩滑的菜品。甫一上桌便可闻见藤椒的香气，观之清爽透亮，再入口品尝，口感香麻却充满清新，毫不厚重。

1月前

来自我心贴出了四川 阿坝州的图片

熊猫海海水澄澈，倒影清晰。风和日丽的晴天，蓝天白云下群峰静立，岸边层林相间，波光山影，一派迷离的景象。据说九寨沟的大熊猫... 查看全部

熊猫海海水澄澈，倒影清晰。风和日丽的晴天，蓝天白云下群峰静立，岸边层林相间，波光山影，一派迷离的景象。据说九寨沟的大熊猫最喜欢来这里游荡、喝水、觅食，故而得名。

1月前

南国野狼：仙境

彼岸蔷薇贴出了四川 成都的图片

宽窄巷子是成都惟一遗留下来的清朝古街道，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成。它既... 查看全部

宽窄巷子是成都惟一遗留下来的清朝古街道，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成。它既有南方川西民居的特色，也有北方满蒙文化的内涵，是老成都“千年少城”城市格局的最后遗存。

2月前

hello贴出了四川 广安的图片

肖溪镇原名肖家场。据《广安州新志》载，古谓龙凤州。传说有龙凤飞翔而得名。当年“湖广填四川”时，有肖姓移民在此建房落户，设... 查看全部

肖溪镇原名肖家场。据《广安州新志》载，古谓龙凤州。传说有龙凤飞翔而得名。当年“湖广填四川”时，有肖姓移民在此建房落户，设店经商。因这里系渠江水运码头，又是渠县通往广安的必经之道，过往行人，贩夫商贾多在此憩息，故生意兴隆，店铺逐渐增多，街就自然延长，至清末时，形成了一条长三百余米的石板路。后因战火纷飞，土匪肆虐，原街房大部分被毁。民国十年，当地绅士林功亭、杨乾山率先在废墟上重建街房，经二十余年，形成规模。新建街面较过去宽一倍以上，全部是青石板铺成。所有街房都沿街面各伸出檐廊4―5米，檐廊下地面比街心露天地面高出0.6至1米，赶场交易全部在檐廊下进行。晴天不被太阳晒，雨天不被大雨淋。正如俗谚所云：“落雨赶肖溪，买卖不湿衣；热天赶肖溪，清凉如家里”。

2月前

稚雅点赞

李小狼贴出了四川 成都的图片

火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。“重庆... 查看全部

火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火，红油滚滚，辣味十足，散发浓浓的牛油的香味。相比之下“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上，是以五香味和豆瓣味为主。蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。