张效瑞贴出了江苏南京的图片

南京牛肉锅贴是金陵八绝之一,外脆里嫩,馅足汁多。它以牛肉为馅,加以酱油、胡椒粉、香油的配料,味道鲜美没有腥味。外皮厚度适中,在油锅中煎至金黄,既有脆脆的底部也有柔嫩的边皮。适合大众的口味,是经久不衰的著名小吃。

3月前

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大有希望贴出了江苏南京的图片

汤包最讲究的就是里面浓郁的汤汁了。南京的汤包小巧玲珑,皮薄如纸,还不会破,肉多而不腥,一口咬下去鲜美的汤汁涌出来,满口都... 查看全部

汤包最讲究的就是里面浓郁的汤汁了。南京的汤包小巧玲珑,皮薄如纸,还不会破,肉多而不腥,一口咬下去鲜美的汤汁涌出来,满口都是美味。不过吃的时候也不能操之过急,小心烫到嘴。所以南京人吃小笼包还有有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

2月前

皮蛋公主贴出了江苏南京的图片

盐水鸭 南京被称为“鸭都”可是名副其实的,盐水鸭就是南京久负盛名的特产,据说已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮黄肉白,味淡... 查看全部

盐水鸭 南京被称为“鸭都”可是名副其实的,盐水鸭就是南京久负盛名的特产,据说已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩,一口下去满口幸福感。来南京就算没时间品尝这美食,也要买一些真空包装的盐水鸭回家去细细品味啊。

4月前

小魔女贴出了江苏南京的图片

5月前

紫醉熏衣贴出了江苏南京的图片

5月前

北方寒冬的狼贴出了江苏南京的图片

皮肚面是南京特色名小吃,至今已有几十年的历史。一碗皮肚面材料充盈,酷似于大杂烩,有皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、... 查看全部

皮肚面是南京特色名小吃,至今已有几十年的历史。一碗皮肚面材料充盈,酷似于大杂烩,有皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等十几种食材。在食材的选择方面也大有讲究,皮肚的挑选和制作要经过漫长的工序,才能炸出金黄香脆、松泡细软、入口即烂的皮肚。且皮肚含有丰富的营养价值,还能美容养颜。

5月前

zfancy贴出了江苏南京的图片

8月前

睡在树上的鱼贴出了江苏南京的图片

状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一,实际上就是五香豆,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽... 查看全部

状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一,实际上就是五香豆,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人一吃就欲罢不能。

10月前

可爱的草枚贴出了江苏南京的图片

由玄武门和解放门与市区相连。湖周长约15公里,总面积达444公顷,其中陆地面积为49公顷,占湖水面积的九分之一。湖中有五... 查看全部

由玄武门和解放门与市区相连。湖周长约15公里,总面积达444公顷,其中陆地面积为49公顷,占湖水面积的九分之一。湖中有五个小洲(环洲、樱洲、梁洲、翠洲、菱洲),故又名“五洲公园”。各洲之间有堤桥相通。公园里建有儿童乐园、展览馆、露天剧场、动物园等。另外还设有食品商店、小饭馆、饮料部等供游人享用,这里湖水终年清澈,各洲碧草如茵,繁花似锦,风景如画。湖岸有南京最大的水上乐园和情侣园(又称药物园),环境幽静,风景迷人。 它在六朝以前称桑泊,晋朝时称北湖,是训练水军的场所。历史上除了训练水军之 外,它一直是帝王大臣们的游乐地,1909年辟为 公园。当时称元武湖公园,还曾称五洲公园、后湖等。 宋文帝元嘉二十五年(448)五月,因见湖中有黑龙,便改名为玄武湖。明朝朱元璋建都南京后,曾在玄武湖建黄册库,贮藏全国户口粮赋簿册。1911年玄武湖辟为公园。此地可游览1.5 小时。

1年前

lutian贴出了江苏南京的图片

1年前

最后贴出了江苏南京的图片

秦淮河位于江苏省西南部,是长江下游的一条支流,全长约110公里,全流域面积2630平方公里,是南京地区主要河道。外秦淮河... 查看全部

秦淮河位于江苏省西南部,是长江下游的一条支流,全长约110公里,全流域面积2630平方公里,是南京地区主要河道。外秦淮河为一千年前断开的吴杨城濠,为南京古城外南部和西部的屏障,如今又成为城中之河。外秦淮河由通济门经中华门绕行南城外的东、南、西三面,流经中华门外,过汉中门、草场门、定淮门,循石头城北流至三汊河入长江。根据文献记载,秦淮河曾名“小江”,应是与长江这“大江”相对而言。三国时期,孙权曾对刘备说:“秣陵有小江百余里,可以安大船,吾方理水军,当移据之。”这里的“小江”就是指秦淮河。“淮水”是汉到隋时的通称。到唐代才称“秦淮河”,因相传秦始皇东巡时,望金陵上空紫气升腾,以为王气,下令在今南京市区东南方山一带,凿断连岗,导龙藏浦北入长江,所以才称此水为“秦淮”。

1年前

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